鲜虾芦蒿芝士焗饭
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persist红嫩
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时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
7个
米饭
1碗
芦蒿
6根
胡萝卜
半根
泰式甜辣酱
3勺
海带芽
1条
步骤
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1. 芦蒿切成段，用开水汆烫2分钟变色即可捞出。 -
2. 一碗饭倒扣进盘子里，压平。
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3. 把汆好的芦蒿、切好的胡萝卜丝、烫熟的海带芽摆盘。
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4. 鲜大虾备用。
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5. 去掉虾头和虾线，用料酒码味备用。锅里放一勺油，油热后倒入泰式甜辣酱翻炒。
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6. 倒入码好味的鲜虾炒至变色，加入一大勺水，略微收汁。
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7. 把虾摆在饭上，再淋上炒虾的汁水。
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8. 均匀撒上芝士碎，放入微波炉中打热2分30秒或者3分钟即可。
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9. 真的可以拉丝哦！吃的时候搅拌一下，味道会更好，每一粒饭都能拉丝！
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