蟹黄豆腐
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之之之之-
蟹黄豆腐,爽滑可口,全家人都爱吃
时间: 30分钟-1小时
食材
螃蟹
3只
豆腐
1块
胡萝卜丁
1勺
香葱
1勺
步骤
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1. 螃蟹蒸熟后取下蟹黄，三只螃蟹只有这么点儿蟹黄。（蟹肉可以做香辣蟹） -
2. 嫩豆腐切成小丁过水去豆腥味。
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3. 捞出备用。
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4. 锅里倒入油，加入蟹黄、姜粉、料酒、盐、醋，倒入半碗开水烧开。
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5. 倒入豆腐丁，焖煮两分钟，撒入葱花，入味即可出锅。
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6. 出锅。
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