意大利青酱面
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白月光-呀
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时间: 10-30分钟
食材
罗勒
60克
松仁
30克
橄榄油
40克
盐
1勺
大蒜
5瓣
帕玛森干酪
20克
虾
10只
意大利面
适量
步骤
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1. 罗勒 -
2. 松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水分。大蒜备好。
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3. 将松仁、罗勒、大蒜、帕玛森干酪、盐、少许橄榄油、一起放到料理机里快速研磨40秒。不要太碎，有些颗粒感比较好。
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4. 研磨好的青酱倒出来放到碗里，然后马上在浇一层橄榄油盖住防止罗勒氧化变色。
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5. 锅里烧开水煮意面，意面大概需要煮10-12分钟才能煮软。煮好的意面捞出，然后把虾仁煮熟即可。在浇上2大勺青酱，搅拌均匀就可以吃啦！
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