牛肉番茄沙司意大利面
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时间: 10-30分钟
食材
意大利面
2两
洋葱
1/4个
番茄
1个
大蒜
2掰
番茄酱
30克
橄榄油
适量
水
少许
盐
适量
黑胡椒碎
适量
步骤
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1. 胡萝卜和洋葱切成小丁，蒜切成蒜沫。 -
2. 西红柿用开水烫，剥皮，切成小方丁。
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3. 小锅放水煮开，滴入几滴橄榄油。
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4. 放入意大利面煮15分钟左右。
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5. 起油锅。
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6. 油温五成热时放入蒜沫，炒出香味。
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7. 放入牛肉沫。
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8. 炒至肉沫变白。
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9. 放入胡萝卜和洋葱碎。
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10. 炒出香味。
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11. 放入西红柿丁翻炒。
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12. 放入番茄酱。
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13. 倒入小碗半碗水小火熬制，中小火熬制汤汁粘稠。
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14. 放盐和黑胡椒碎。
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15. 面煮15分钟左右，面熟了盛出。
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16. 酱料收汁。
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17. 把酱料拌到意大利面中即可食用。
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