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韩式芝士排骨
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时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
芝士
适量
韩式辣酱
1勺
辣椒粉
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
适量
料酒
1勺
蜂蜜
1勺
胡椒粉
1勺
苹果
1个
洋葱
1个
步骤
  • 1. 排骨凉水下锅加葱姜焯水备用。
  • 2. 洋葱和苹果切块。
  • 3. 把洋葱和苹果放入料理杯中,加蒜瓣,加一勺生抽,加一勺老抽,一勺料酒,一勺醋。
  • 4. 加一勺胡椒粉,加少许盐,加两勺辣椒粉,一勺韩式辣酱,一勺蜂蜜。
  • 5. 搅拌好的料汁。
  • 6. 把料汁和排骨放入保鲜袋中拌匀,放冰箱冷藏腌制两个小时。
  • 7. 锅中刷油下入腌制好的排骨。
  • 8. 煎制金黄色,加水没过排骨。小火煮一个小时。
  • 9. 大火收汁。
  • 10. 放入芝士煮化即可。
  • 11. 成品图。
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