韩式芝士排骨
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秋水意向嫳青
韩式芝士排骨,不用排队在家也能做
时间: 1-2小时
食材
排骨
1kg
大葱
2块
洋葱
半个
香叶
适量
花椒粒
适量
姜
2片
清酒
1勺
蒜
5瓣
桂皮
1块
辣椒面
4勺
蒜末
2勺
糖
1.5勺
酱油
3勺
盐
适量
水
适量
黑橄榄
适量
马苏里拉
1袋
芝麻
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材
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2. 准备好所有的食材
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3. 准备好所有的食材
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4. 排骨在冷水中浸泡1个小时
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5. 切黑橄榄片
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6. 加入食材中所有材料,煮排骨
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7. 煮40分钟到1个小时
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8. 把所有酱料食材放在碗中搅拌均匀
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9. 煮好的排骨捞出
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10. 切排骨
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11. 切好排骨放入炒锅内
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12. 放入制作好的酱料
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13. 再放入煮排骨的高汤
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14. 炖至收汤
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15. 在煎盘上放上足量的芝士和黑橄榄片
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16. 再把炖好的排骨放上
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17. 在排骨上撒芝麻
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18. 开火
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19. 把芝士溶化
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20. 准备一碗米饭和紫菜碎
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21. 倒入适量的香油
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22. 做成饭团配着一起吃吧!
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23. 开吃啦
小贴士
1、排骨尽量用整个的煮,煮熟以后切味道更好!
2、用酱炖排骨时,一定要用高汤,用水的味道差别很大!
3、视频的芝士用的有点少,建议再可以多放些!
2、用酱炖排骨时,一定要用高汤,用水的味道差别很大!
3、视频的芝士用的有点少,建议再可以多放些!
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