1. 准备好调料。

2. 馒头切成1cm片装。

3. 馒头片放入烤盘中，一面刷满油，撒上适量盐、孜然粉和辣椒面。烤箱200℃预热后放入烤盘烤15分钟左右焦黄即可。温度和时间视烤箱功率不同调节。

4. 香脆烤馍出炉啦。