酸辣面
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缠绕monopoly
酸辣面，酸口香辣非常爽口，火热的夏天，没食欲时就来一碗酸辣面吧。
时间: 10分钟内
食材
鲜面条
150克
酸菜
150克
泡辣椒
3-4个
肉末
60克
食用油
少量
盐
少量
辣椒油
少量
香醋
适量
味极鲜酱油
少量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 热锅凉油，下肉末炒香，下酸菜一起炒干水份
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3. 加入辣椒油，味极鲜酱油，盐，泡椒，香醋和适量水，烧开，转小火再煮约5分钟即可关火，酸菜浇头做好了备用
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4. 另起锅，将面条煮熟，盛入较大的碗中，浇入酸菜浇头即可