蜜汁叉烧
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亦桃谁予琴乱
叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的，色泽红亮，肉质鲜嫩，非常可口的一道广式风味菜。
中午不想下厨，做这道菜正好。
中午不想下厨，做这道菜正好。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
500g
叉烧酱
三大勺
料酒
一勺
蜂蜜
一勺
蜂蜜
一勺
步骤
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1. 猪肉洗干净。 -
2. 分别加入叉烧酱、料酒、蜂蜜搅拌均匀。
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3. 盖上保鲜膜放入冰箱腌制一碗上，使肉质更加地入味。
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4. 取出猪肉再用刷子涂抹上叉烧酱和蜂蜜。
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5. 烤箱提前预热，上下火220高温烘烤约15分钟。猪肉放置烤网上，开网下层放置一烤盘防止油脂滴落烤箱。
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6. 15分钟后取出叉烧翻面再刷上叉烧酱和一层蜂蜜，继续烘烤15分钟。
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7. 把烤好的叉烧分切成块即可。
小贴士
可以提前一晚腌制好叉烧肉，更入味。