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奶酪紫薯泥
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失眠Christian
以前的紫薯泥都是加牛奶或者炼乳,女儿不太感兴趣,每次做了都是我一个人消灭。女儿每次去超市选了奶酪回家后都不太吃,后来过期后只能扔掉。这次趁还没过期,把奶酪加进紫薯里面,挤成冰淇淋形状,倒是很给面子,都给吃下了。这个紫薯泥里面又挤了柠檬汁,颜色非常的鲜艳。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
1个
奶酪棒
2个
牛奶
少许
步骤
  • 1. 原料图。
  • 2. 紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。
  • 3. 装在保鲜袋装里,用擀面杖压成泥。
  • 4. 紫薯泥装在大碗里,把奶酪放进去拌匀。
  • 5. 挤入十几滴柠檬汁,看到了吗?颜色马上变亮了。
  • 6. 加入少许牛奶,放搅拌机打一会,使紫薯泥变得更加细滑一些。
  • 7. 把打好的紫薯泥装入裱花袋。
  • 8. 挤出自己想要的形状即可。
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