南瓜鸡肉电锅饭
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淡雅construction
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时间: 10-30分钟
食材
大米
2杯
南瓜
500克
腿
1只
各种新鲜蘑菇
100克
耗油
6茶匙
香葱
2根
植物油
1大匙
步骤
-
1. 鸡腿去骨，切成小块，入开水锅中汆水，捞出备有。 -
2. 南瓜切块。
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3. 蘑菇洗净切块，香葱切长段。
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4. 大米适量。
-
5. 电饭锅内放入大米及适量水，放入南瓜块，鸡肉、再放入3茶匙耗油。
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6. 盖上锅盖，调至煮饭档将米饭煮熟。
-
7. 炒锅内放入植物油烧热，放入蘑菇，香葱段。
-
8. 再放入3茶匙耗油翻炒片刻。
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9. 浇在煮好的米饭上即可。
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