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清炒绿苋菜
8.5万热度
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苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法
时间: 10分钟内
食材
绿苋菜
250克
蒜蓉
少许
少许
少许
香菇粉
少许
步骤
  • 1. 今天买这绿苋菜特嫩
  • 2. 摘去头部,泡洗干净,捞起沥水备用
  • 3. 切点蒜末
  • 4. 热锅放油下蒜末炒香
  • 5. 把绿苋菜下锅一分钟后翻面炒均匀。
  • 6. 调少许盐,糖,香菇粉炒下下就可以了。
  • 7. 成品。绿油油的,好吃哦。
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