玫瑰花馒头
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没有腹肌program
情人节给自己做玫瑰花馒头
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200
酵母
2g
泡打粉
2g
水
适量
白糖
适量
紫薯
适量
步骤
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1. 紫薯蒸熟搅碎，放入白糖，酵母泡打粉和出面团，醒发15分钟，另外准备一点干面粉，撒上薄薄一层开始排气揉面，分成均匀的小剂子 -
2. 玫瑰花由6片组成，一片片排列起来，中间用筷子压一下
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3. 朝一个方向卷起
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4. 用刀从中间切开，成两朵玫瑰花
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5. 切出花叶
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6. 花叶沾水粘在玫瑰花上，放入蒸笼，放置醒发5分钟，水开蒸20分钟，熄火后放置5分钟开盖
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7. 出锅
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8. 用竹签串起来
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9. 成品图
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10. 成品图
小贴士
绿色我用果绿色素，也可以用黄瓜片汁和菠菜汁和面
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