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榨菜肉丝面
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安琪诗雁批
有人说用榨菜来代表一个人的贫富,实际上在我们的生活中想吃榨菜就是家常便饭。
时间: 10分钟内
食材
200克
榨菜
80克
里脊肉
80克
小葱
1把
少许
五香粉
少许
料酒
1勺
淀粉
1勺
步骤
  • 1. 金沙河鸡蛋面200克(2人份),榨菜1袋80克,里脊肉80克,小葱1把。
  • 2. 煮面,水开下面,大火煮2分钟改小火焖煮5分钟。捞出来过凉备用。
  • 3. 里脊肉切丝。
  • 4. 加1点料酒,淀粉和五香粉抓匀。
  • 5. 榨菜洗干净切一切。
  • 6. 小葱切段。
  • 7. 准备好所有食材。
  • 8. 平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 9. 把里脊滑散。
  • 10. 加上榨菜丝翻炒。
  • 11. 加1勺蚝油增香,翻炒均匀就可以了。
  • 12. 榨菜肉丝面。
  • 13. 好吃的不得了。
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