榨菜肉丝面
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安琪诗雁批
有人说用榨菜来代表一个人的贫富,实际上在我们的生活中想吃榨菜就是家常便饭。
时间: 10分钟内
食材
面
200克
榨菜
80克
里脊肉
80克
小葱
1把
油
少许
五香粉
少许
料酒
1勺
淀粉
1勺
步骤
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1. 金沙河鸡蛋面200克(2人份),榨菜1袋80克,里脊肉80克,小葱1把。
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2. 煮面,水开下面,大火煮2分钟改小火焖煮5分钟。捞出来过凉备用。
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3. 里脊肉切丝。
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4. 加1点料酒,淀粉和五香粉抓匀。
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5. 榨菜洗干净切一切。
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6. 小葱切段。
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7. 准备好所有食材。
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8. 平底锅加热加点油炒香葱花。
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9. 把里脊滑散。
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10. 加上榨菜丝翻炒。
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11. 加1勺蚝油增香,翻炒均匀就可以了。
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12. 榨菜肉丝面。
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13. 好吃的不得了。