玉米豌豆火腿炒饭
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卤鸡翅o
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时间: 10分钟内
食材
剩米饭
适量
玉米粒
适量
豌豆
适量
火腿
4片
鸡蛋
2个
葱花
少许
盐
适量
步骤
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1. 玉米和豌豆都是自家种的,煮熟后冷冻在冰箱,随吃随取。
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2. 玉米粒和豌豆焯水,捞出备用。
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3. 胡萝卜、火腿切丁,葱切葱花。
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4. 两个鸡蛋,剩米饭。
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5. 锅里注油烧热,直接打入两个鸡蛋。
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6. 用铲子快速滑散,炒熟,盛出备用。
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7. 锅里重新加点油烧热,下胡萝卜、火腿丁翻炒。
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8. 加入玉米豌豆,炒几下。
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9. 加入鸡蛋。
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10. 炒匀。
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11. 倒入剩米饭,搅散米饭需要点时间,此时,为防止糊底,可以调成小火。
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12. 用铲子把米饭铲碎,搅散,和配菜炒匀。
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13. 调大火,加盐调味。
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14. 炒匀即可。
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15. 美美哒很诱人。
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16. 加点海苔更美味。
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