芝士烤虾
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无关痛痒吉
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时间: 10-30分钟
食材
大虾
300克
蒜泥
4瓣量
胡萝卜
一小段
洋葱
小半个
青椒
一个
芝士
50克
料酒
2勺
姜
2片
盐
适量
步骤
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1. 虾洗净，修剪虾腿 腹足 -
2. 背部用刀剖开，不切断，取出虾线
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3. 将处理好的虾用姜，料酒，盐腌制半小时
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4. 青椒，蒜瓣，胡萝卜，洋葱分别切末
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5. 将蔬菜碎末用盐腌制5分钟
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6. 芝士切碎丝
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7. 每个虾背部塞蔬菜碎末，最后撒点芝士丝
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8. 虾码在烤盘，稍稍刷一层油
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9. 中上层180度15分钟即可
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