巧剥栗子皮
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麦田稻莺袁哊常
栗子好吃，皮难剥，今天就分享一个剥栗子皮的好方法
时间: 10-30分钟
食材
新鲜板栗
1000克
水
适量
步骤
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1. 准备好新鲜的板栗。 -
2. 清洗干净，在背部划一刀。
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3. 起锅烧水，水开后下入板栗焯水1-2分钟。
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4. 捞出快速放入凉水中，中间换一次水，一热一冷，热胀冷缩，用手依着划的刀口剥开就好了
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5. 很完整哦。
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6. 可以方便的入菜了
小贴士
焯水时间不要太久，1-2分钟就够了，煮熟了反而不好剥哦
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