白菜炖豆腐其实不用放肉,这样做,汤汁浓郁如奶白,暖心又暖胃
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明昊明琴
白菜炖豆腐十最平常不过的佳肴，平常年轻人不喜欢吃，老年人却是很喜欢吃，正好我妈妈在我家呢，就做了白菜炖豆腐，不仅口味清淡，还具有丰富的营养价值。
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
200g
豆腐
半块
肉片
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 白菜 -
2. 肉片葱姜待用
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3. 豆腐切块
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4. 锅里放油加热放入肉片炒变色
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5. 在放入葱姜翻炒
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6. 将洗好切好的白菜放入锅里翻炒
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7. 在翻炒把白菜炒倒
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8. 在加水莫过白菜
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9. 锅水开放入豆腐
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10. 加入盐炖几分
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11. 盛盘
小贴士
炖菜时候不炖适量长了，过火不好吃。
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