香蕉面包
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宝贝婷仔
香蕉面包制做起来不是很麻烦,正好家里有不少香蕉吃不了,也放不住就做面包吧,这段时间光吃香蕉面包了,不用发面时间用得少,所以就常做。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
1又2/3杯
鸡蛋
2个
香蕉
4个
糖
1杯
核桃仁
1大杯
香草精
1小勺
酸奶
2大汤匙
盐
1/4小勺
肉桂
1/2小勺
油
1/2杯
苏打
1小勺
步骤
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1. 二个鸡蛋放到打蛋器中
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2. 加入一杯糖,要求是1?杯,我不想太甜就改成1杯了
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3. 然后用8档打成淡黄色稠稠的样子
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4. 放入二分之一杯的玉米油
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5. 放入1小勺香草精,也可以少一点
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6. 放入两勺酸奶
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7. 加入1大杯核桃仁
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8. 4 根香蕉准备好
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9. 挤成泥
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10. 放入一起打一下
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11. 打好的样子
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12. 1又2/3杯的面粉。1/4小勺盐、1/2小勺肉桂粉。
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13. 1小勺苏打
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14. 筛入蛋盆中拌匀
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15. 模子放点黄油擦一下
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16. 把拌好的原料放入模子里
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17. 入烤箱180度80分钟就行了
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18. 脱模晾凉
小贴士
打蛋那一步一定多打些时间,打得淡黄色稠稠的,放了油和其它原料后就又稀了
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