炸香蕉
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世界和平爱豆发财
买一串香蕉来,眼巴巴地看它熟透。昨天吃了烤香蕉,今天来次炸香蕉。变着花样地吃,尽可能不浪费咯。味道挺不错哦!这个炸香蕉来客人时,当个小点心也蛮不错的,保证儿童老人都喜欢。吃的时候,还可以淋上些蜂蜜。
时间: 10分钟内
食材
香蕉
2根
鸡蛋
1个
干淀粉
适量
面包糠
适量
植物油
适量
步骤
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1. 食材图,香蕉已经剥去皮
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2. 将香蕉切成段,长短约半寸左右
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3. 倒出些面包糠(这些是不够的,后面有添加的),将鸡蛋磕入碗打匀备用
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4. 在香蕉段上撒些干淀粉
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5. 使每段香蕉都裹上干淀粉
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6. 将裹了干淀粉的香蕉段入蛋液打个滚
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7. 再夹到面包糠中打滚
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8. 锅内倒入植物油(我的这个油天冷打冻了)
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9. 油温有点微热,即下香蕉段炸
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10. 炸至微黄即可捞出入盘
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1,油温不要滚烫,微热即可。
2,不要炸久了,不然香蕉段会太软了。
3,炸好的香蕉段要趁热吃。
2,不要炸久了,不然香蕉段会太软了。
3,炸好的香蕉段要趁热吃。
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