三色西兰花
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intermediate素雅
最近不知道为什么，特别喜欢吃西兰花，可能是因为天气太热，所以比较喜欢清淡的东西吧。今天的西兰花和土豆、番茄搭配一起炒的，清淡又有一点滋味，酸酸甜甜的。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
250g
番茄
2个
土豆
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
葱花
适量
步骤
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1. 西兰花洗净，撕成小朵。 -
2. 西红柿切块。
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3. 土豆去皮，洗净，切片。
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4. 炸熟捞出备用。
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5. 锅中倒入油，烧至七成热，下入葱花翻炒。
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6. 翻炒出香味后，下入西兰花。
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7. 翻炒两分钟，放入西红柿。
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8. 将西红柿煸炒出汤汁。放入少许白糖。
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9. 放入炸好的土豆片。
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10. 加入适量盐和酱油调味。再一起翻炒至熟透。
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11. 出锅装盘即成。
小贴士
1：西红柿要炒出些汤汁才好吃。
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