香草西红柿肉酱
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山有陈逍遥
这是一个百搭的酱料，不论是用来炒意大利面，还是拌中式的面条，或者做为披萨的酱，都是很合适的。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
猪肉馅
150g
油
适量
盐
适量
披萨草
适量
罗勒
适量
蒜
适量
洋葱
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好需要的猪肉馅 -
2. 西红柿切成小块
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3. 准备好披萨草和罗勒
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4. 洋葱切成碎末
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5. 大蒜也切成末
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6. 锅加入比平时炒菜多一些的油，烧热后下入蒜和洋葱炒出香味
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7. 下入肉馅炒至变色
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8. 下入西红柿翻炒
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9. 等西红柿出汁软烂后，高入盐
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10. 调入糖
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11. 调入黑胡椒粉和两种香草
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12. 再煮两三分钟即可
小贴士
西红柿可用番茄酱代替，只是风味会差些
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