生菜肉丝面
6.2万热度
756收藏
收藏
|
衷掀铱幸觅
海南这几天从秋天一夜之间变成了寒冷的冬天，冷呀~每天早上都不想起床！在这冬日的早上，只需要十分钟，来上一碗热腾腾的面条，还真是很幸福的呀。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
50g
生菜
50g
面条
60g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 主要材料如图，瘦肉切丝，用生粉和小许盐腌制五分钟以上 -
2. 生姜和大蒜剁碎，放入碗里加适量开水，让姜蒜味释放出来
-
3. 锅里放适量水，烧开，将生菜烫一分钟，捞出
-
4. 加半勺姜蒜水
-
5. 加半勺盐
-
6. 加一小勺生抽
-
7. 同时，锅里煮开，放入适量面条
-
8. 再开后，放入瘦肉
-
9. 面条煮熟捞出，一小勺香油，最后撒点葱花香菜即可
小贴士
这是川味面条，蒜味比较重，要上班的亲们适量放哦