蚝油生菜
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忌杜鞘耐蝗
初冬，天寒气燥，多吃水果和蔬菜。看见一棵如此水灵的大生菜，感觉特别好！买回来做个蚝油生菜，可充分体现生菜的脆爽。
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
百合
10g
蚝油
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 生菜洗净用手撕成大块，百合分成瓣
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3. 油锅烧热，放入百合炒一下
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4. 接着放入生菜，一起翻炒至生菜变软
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5. 放入糖和蚝油、鸡精。关火。再翻炒一下。
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6. 装盘。蚝油生菜完成！
小贴士
调味料不要放早了，最后放，可减少水溶性维生素的流失。哈哈！才学到的。