蒜炒生菜
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郜耘志腻
生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
生菜
2把
油
适量
盐
适量
蒜头
1瓣
步骤
-
1. 生菜头切掉，如水洗一遍，第二遍浸泡20分钟。 -
2. 盛出待炒。
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3. 蒜头掰一瓣切掉头尾，拍扁。
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4. 蒜入油炒香锅。
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5. 倒入生菜大火翻炒。
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6. 生菜本可以生吃，很快熟，别炒久了，翻炒一会加盐装盘。
小贴士
生菜大火快速翻炒就可以起锅，炒生菜要加蒜才会香。