蔬菜蛋炒饭
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千秋侥
好吃
时间: 10分钟内
食材
米饭
100g
生菜
20g
洋葱
50g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
葱
少许
步骤
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1. 将所需要的食材准备好 -
2. 洋葱、火腿、葱切小丁，生菜切好
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3. 锅内下油烧热转小火
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4. 将鸡蛋放入碗中搅开
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5. 将鸡蛋下到锅中
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6. 煎到微微成型后用铲子切碎，盛出
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7. 重新起油锅，放入葱花翻炒出香味
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8. 加入生菜和洋葱丁翻炒均匀
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9. 加入米饭炒至粒粒散开后加入火腿丁和鸡蛋，加入少许盐翻炒均匀即可
小贴士
煎鸡蛋的时候一定要用小伙，快速翻面，这样才不至于煎糊
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