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芥末蚝油生菜
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君临灬骑骑秋雁
婆婆生日那天,我婶婶做了这道给我们吃,真好适合我们的胃口哦。立马向她请教,请教后做了好多次吃,好吃好吃!也做给老弟品尝了!
时间: 10分钟内
食材
生菜
1个
花生油
6茶匙
芥末
2茶匙
生抽
3茶匙
蚝油
1茶匙
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 碗里放进3茶匙生抽、2茶匙芥末、1茶匙蚝油,把它们搅拌均匀
  • 3. 搅拌均匀酱汁
  • 4. 生菜掰开,洗净
  • 5. 锅内烧开水,生菜放入
  • 6. 加入两茶匙花生油,稍煮2-3分钟
  • 7. 2-3分钟过后,捞起沥干水份
  • 8. 锅里放入4茶匙花生油,烧沸
  • 9. 花生油烧沸后,加入图3的酱汁,迅速搅均匀
  • 10. 把做好的酱汁,淋在生菜上即可
小贴士
油锅加酱汁时,动作一定要快,不然会糊的
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