凉拌三丝
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tread香烟
凉拌菜是我比较喜好的东西，热量低，而且能保留食物的原味，能减少营养成分的流失。今天分享的是海带、胡萝卜、莴笋三丝，这三种食材是比较协调的三种。
时间: 10分钟内
食材
海带
100g
胡萝卜
200g
莴笋
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 胡萝卜、莴笋去皮洗净 -
2. 切丝备用
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3. 姜蒜切末
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4. 锅中加水，煮沸后，倒入胡萝卜，焯两下，捞出晾凉
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5. 莴笋丝同上
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6. 往开水中加入海带丝，煮几分钟，捞出晾凉
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7. 切好的姜蒜末放入小碗中
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8. 加酱油、醋、白糖、味精、辣椒油等
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9. 把调料倒入装三丝的盆中，拌匀
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10. 装盘，撒上香菜即可
小贴士
慎用盐，因为酱油已经有盐了。