凉拌莴笋豆干
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静丝醉色染红颜
凉菜很多人都爱在夏天吃，可是我今天却忽然很想吃，就像冬天想吃冰激凌一样。我一直比较喜欢吃凉菜的，冬天也不例外。买了一张豆干，和着家里的莴笋丝，拌上一盘，味道真的不错。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
100g
豆干
200g
油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
酱油
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 莴笋去皮，洗净 -
2. 切丝，放少量的食盐腌制一小会儿
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3. 加入蒜末和适量的橄榄油
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4. 加入酱油和辣椒酱，还有醋
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5. 加入豆干
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6. 拌匀即可
小贴士
不喜欢吃辣椒的可以不加辣椒酱