炒莴笋丁
6.7万热度
783收藏
收藏
|
在淖钒炊腥
莴笋下来的的季节了，看到早市上的绿绿的、鲜鲜的莴笋，我就忍不住要买1颗，也没有以往那厚厚结实的外皮，连叶子都那么的鲜嫩
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1根
油
适量
盐
适量
五彩豆
适量
步骤
-
1. 五彩豆适量放水里煮一下 -
2. 莴笋一根去皮
-
3. 切成丁
-
4. 煮好的五彩豆装碗 里
-
5. 碗里放油放葱放炒
-
6. 倒入莴笋翻炒不停的炒，炒至莴笋变色
-
7. 加入五彩豆翻炒
-
8. 加盐翻炒
-
9. 炒好后加点鸡精炒一会
-
10. 炒好装盘
小贴士
莴笋炒变色时就可以加入五彩豆小炒一会就可以装盘了，这样炒出来的莴笋脆脆的