鸭胗炒莴笋
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想放假
鸭胗炒莴笋,又香又脆,上桌被疯抢,好吃特下饭
时间: 10-30分钟
食材
鸭胗
2个
猪肉
100g
莴笋
150g
油
2勺
盐
2勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 把莴笋去皮，切片，用盐腌制 -
2. 鸭胗开水烫一下洗干净切片
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3. 猪肉切片备用
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4. 热锅下油爆香鸭胗和姜丝
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5. 放入盐，糖，酱油爆炒
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6. 然后把腌制好的莴笋，放下去翻炒片刻
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7. 最后放入少许的蚝油翻炒即可
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8. 已经做好的鸭胗炒莴笋
小贴士
1、鸭胗要用热水烫一下，然后彻底的处理干净
2、莴笋切片后用盐腌制，这样会另莴笋更加爽脆
3、儿童常食用莴笋有助于生长发育。
4、.莴苣性寒，产后妇人慎食。
5.女性月经期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。
2、莴笋切片后用盐腌制，这样会另莴笋更加爽脆
3、儿童常食用莴笋有助于生长发育。
4、.莴苣性寒，产后妇人慎食。
5.女性月经期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。