甜椒炒白菜
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没有南山南
用手机拍的，所以做了一下去雾处理。这个菜是很普通的家常菜了，特点是甜、脆。甜椒因为是甜的，是可以当水果一样生吃的，但是我担心农药残留，还是炒熟了吃比较保险。
时间: 10-30分钟
食材
甜椒
1个
白菜
半个
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 甜椒1个洗净。 -
2. 白菜半个洗净。
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3. 白菜叶子撕下来。
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4. 甜椒切成棱形小块。
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5. 甜椒可以和白菜根部放在一起。
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6. 甜椒和白菜根部一起炒三分钟。
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7. 再放入白菜叶子一起炒三分钟。
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8. 成品图。
小贴士
白菜和甜椒都要炒得脆脆的才好吃，所以这个菜炒的时间并不长，先将白菜硬的部分炒熟，再放入菜叶子一起炒两三分钟比较科学。