酸辣大白菜
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吃多了清炒白菜，想来个酸辣的，家里有泡椒，就炒了这道菜。我们都很喜欢吃
时间: 10分钟内
食材
白菜
300g
油
适量
盐
适量
泡椒
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 白菜洗净叶子和梗分开备用 -
2. 把白菜梗子切成细片状，叶子撕碎，大蒜剁细
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3. 热锅上油，把大蒜和切好的泡椒下锅炒
-
4. 下白菜梗继续翻炒，放点热开水
-
5. 梗子变软后下叶子
-
6. 加入盐均匀调味
-
7. 出锅装盘
小贴士
炒至菜熟即可
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