海米烧白菜
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李秋水
昨天收拾冰箱，发现一代海米，还是老妈从老家带回来的呢。家里刚好还有白菜，配上海米一起来炒还不错，口味特别鲜美。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
海米
20g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 准备好白菜和海米 -
2. 切好葱花和姜片
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3. 白菜洗净，把白菜切成细丝
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4. 海米泡软后捞起
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5. 热锅温油
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6. 下入葱花和姜片爆香
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7. 再把海米下入煸炒出香味
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8. 倒入白菜丝一直翻炒
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9. 加入适量料酒
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10. 加入盐
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11. 翻炒至白菜熟后加入鸡精熄火出锅
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12. 加了点辣椒油，不加也可
小贴士
白菜容易出水，稍后放盐
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