海带面
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蛋黄黄黄不黄
海带价钱便宜，营养丰富。胖子用海带打成汁和面，做成海带面，再配上芝麻酱和香菜，做成爽口清新的凉拌面，三伏天了，吃上一碗，舒服极了。
时间: 10-30分钟
食材
海带
100g
面粉
500g
鸡蛋
1个
芝麻酱
适量
酱油
10ml
香菜
少许
清水
适量
步骤
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1. 海带切块加清水打成海带汁。 -
2. 面粉中加入一个鸡蛋。
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3. 加海带汁揉成光滑的面团。
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4. 盖上湿笼布醒15分钟。
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5. 在揉光揉上劲。
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6. 揉好的面团用压面机压成面条。
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7. 入锅中煮熟。
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8. 煮好的面盛入碗中，加入芝麻酱和酱油。
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9. 啥少许香菜，拌匀即可食用。
小贴士
和面时加鸡蛋可以使面条更劲道。