紫菜鱼片汤
10.7万热度
753收藏
收藏
|
桔子flux
紫菜营养丰富,味道鲜味,配上鱼片煮汤,味道更鲜,虽然很简单,却是人人都喜欢的一道汤,重要的是制作也方便,价钱又大众化。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
5g
鱼脊肉
1条
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
姜
少许
水
适量
步骤
-
1. 鱼脊肉切片后加盐、生抽、生粉腌一腌
-
2. 小葱洗净后切碎
-
3. 紫菜撕小块洗净
-
4. 将紫菜先煮汤
-
5. 待汤滚开后,加少许油,将腌好的鱼片倒进去,需要加少许姜一同煮
-
6. 待鱼片煮熟后,用筷子搅开,加少许盐调味,然后再试味,如不够味可以再加盐
-
7. 最后再洒上少许葱花
-
8. 大功告成
小贴士
很简单的一道汤,没什么技巧