去湿健脾汤
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Esperanza-琳
作为广东人最擅长的就是煲汤,这道健脾去湿汤很适合一家大小喝,鲜甜美味,喜欢的朋友可以来试试哦。
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
4条
廋肉
200g
新鲜淮山
1条
扁豆
1把
茨实
1把
薏米
1把
姜
1块
盐
适量
油
适量
蜜枣
1个
步骤
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1. 鲫鱼洗干净放锅里煎止两面金黄,瘦肉飞水
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2. 将所有材料用清水洗干净放进汤锅
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3. 煎好的鱼一同放进汤锅
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4. 煲2小时加入盐就可以喝了
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鱼一定要煎,出来的汤就够白还去腥,新鲜淮山要带手套削皮,不然弄到手会很痒
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