香菇煲鸡腿
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听菡谁予琴乱
上次用冬菇煲过一次汤，非常鲜美，今天又买了点煲汤喝，菇全部孩子找了吃光了，香菇营养丰富，煲汤很美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
250克
冬菇
230克
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
1勺
花椒
半勺
步骤
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1. 准备好鸡腿洗净。 -
2. 准备些香菇。
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3. 锅加水，放入鸡腿。
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4. 加料酒焯水煮一下。
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5. 捞出鸡腿。
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6. 汤锅加水。
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7. 放入鸡腿。
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8. 加点姜片和花椒。
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9. 煲煮二十分钟。
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10. 冬菇洗净。
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11. 掀盖。
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12. 放入香菇。
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13. 继续煲煮十五分钟，加盐调味。
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14. 盛碗。
小贴士
1、鸡腿要用水加料酒焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、烫汤放点姜和花椒更好喝。
2、烫汤放点姜和花椒更好喝。
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