鸡腿时蔬卷
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好学生我沺殊
很好吃的一道菜，宴客也有面子。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
2个
胡萝卜
100g
蕨菜
100g
一品鲜酱油
3勺
蚝油
2少
糖
1勺
黑胡椒粉
1匙
料酒
0.5勺
盐
1匙
味精
0.5匙
步骤
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1. 准备两鸡腿清洗干净备用 -
2. 将鸡腿内的骨头剔出，不要将外面的鸡皮刮破，要注意手的安全。
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3. 将鸡腿肉比较厚的肉肉用刀背捶散使鸡皮上的肉肉均匀
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4. 鸡腿放入容器加入准备好的所有调料
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5. 用手将鸡腿和调料拌匀腌制一小时
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6. 胡萝卜和蕨菜清洗干净切条备用
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7. 腌制好的鸡腿肉肉平铺在菜板上，把蕨菜和胡萝卜放在中间，蔬菜要比鸡腿短一些在烤制的时候肉肉会收缩哦
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8. 鸡腿紧紧的卷起来
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9. 卷紧的鸡腿放在锡纸上
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10. 用锡纸紧紧的裹紧卷好的鸡腿两头拧紧
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11. 烤箱上下火250度烤制30分钟
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12. 香喷喷的烤鸡腿卷出炉喽早就听到烤制时劈里啪啦的响声好诱人哦
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13. 等鸡腿凉了就可以打开切片摆入盘中
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14. 加上香菜叶装饰一下就觉得更加养眼哦
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15. 这道美味佳肴是在什么时候都可以让亲们动心的一款美味
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16. 我已经没有控制力了在切的时候就偷偷吃了一块简直是回味无穷啊
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17. 再配上冰镇啤酒或是浓香的红酒就更加无敌了
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18. 一上桌就得到了大家的好评好开心哦！
小贴士
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