鸡腿白菜汤
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语素emission
昨天吃了火锅.今天感到口干.就煮了鸡腿白菜汤来解燥.效果还不错
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
白菜
1颗
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
姜
少许
大蒜
3瓣
步骤
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1. 准备食材 -
2. 鸡腿洗净从腿骨边剖开.在肉上稍剁几刀别切透.放盐和胡椒粉腌制几分钟 白菜洗净沥干水切段 姜蒜切片
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3. 锅热下油煎鸡腿.先煎带皮一面再煎另一面
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4. 加入姜蒜片爆香
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5. 加入白菜翻炒几下
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6. 加入一碗清水
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7. 加盖闷煮15分钟加适量盐调味
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8. 盛出
小贴士
腌鸡腿已有咸味.盐可少放点