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猪红鸡肉炖白菜
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taper任盈盈
寒冷的冬天,炖上一锅,荤素都有了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
120g
熟猪红
200g
白菜
200g
适量
适量
水豆腐
适量
步骤
  • 1. 准备白菜。
  • 2. 准备水豆腐。
  • 3. 准备熟猪红。
  • 4. 将白菜清洗干净之后切块然后放入瓦锅加水,盐,鸡精调味煮熟。
  • 5. 准备鸡肉用盐,生粉腌制片刻。
  • 6. 白菜煮熟以后将猪红水豆腐和鸡肉放入大火烧开鸡肉全熟了就可以上桌了。
  • 7. 这款煲菜,鸡肉鲜嫩,猪红和水豆腐嫩滑,白菜软烂,味道清鲜。营养也很全面。老少咸宜。
小贴士
用鸡肉做烫的食材,鸡肉断生即可,煮的时间太长影响鸡肉鲜嫩的口感。
温馨提示:
长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪红。一周建议食用不超过2次。
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