香菇马蹄炒鸡肉
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寺都沤透盅
马蹄与众不同，其肉质雪白细滑、水份含量高，清甜无渣，爽脆可口，马蹄熟食把它伴鸡、鸭、香菇、云耳一起钞成一道菜更有滋味。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
300g
马蹄
100g
香菇
50g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
味精
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡肉切块 -
2. 马蹄去皮切块，香菇泡水
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3. 锅中加入油，加入姜加入鸡肉
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4. 加入香菇，马蹄，老抽，翻炒均匀
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5. 再加入鸡粉，味精，炒熟即可
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6. 可以吃了
小贴士
马蹄洗净去皮。