自制鸡肉丸
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扯不断的撕扯李
一道健康美味的小丸子，色香味俱全哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
黑胡椒
少许
淀粉
少许
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡肉剁成蓉 -
2. 剁好后放入大碗中加入胡萝卜碎
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3. 加入葱姜末
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4. 加入适量盐
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5. 加入黑胡椒
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6. 加入适量淀粉
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7. 抓拌均匀
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8. 用虎口挤成丸子
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9. 放入开水煮熟
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10. 煮熟捞出
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11. 装盘
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12. 锅内烧少许水加入适量高汤精
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13. 倒入水淀粉
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14. 最后倒入少许酱油，粘稠后浇在丸子上即可
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15. 装盘
小贴士
黑胡椒不要太多呦 否则口味有点重哦
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