鸡肉炒芹菜
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明昊明琴
鸡肉里含的蛋白质，较易被人体吸收，可搭配各种蔬菜炒
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
300g
芹菜
400g
姜
30g
食用油
10g
蚝油
10g
生抽
10g
料酒
10g
白糖
5g
盐
5g
步骤
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1. 材料：鸡肉 -
2. 材料：芹菜
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3. 材料：姜
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4. 鸡肉切小块
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5. 鸡肉焯水去沫
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6. 再次冲洗鸡肉
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7. 芹菜斜刀切
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8. 热锅热油，放入姜丝
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9. 放入鸡肉
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10. 放入蚝油，生抽，料酒，白糖，盐
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11. 搅均匀，大约炒五分钟
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12. 放入芹菜
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13. 搅均匀，焖几分钟
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14. 成品
小贴士
鸡肉焯水，能更好去腥