咸菜香肠
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木木今兮
咸菜炒香肠，非常地道的一道鄂菜，号称米饭杀手，呵呵。今天妈妈想起来煮了一节香肠，打算炒了一下吃，于是我买了点咸菜，一起炒炒，蛮好吃的
时间: 10分钟内
食材
咸菜
200g
香肠
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备香肠，洗净待用 -
2. 咸菜洗净，切碎末待用
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3. 锅里放油，爆香姜蒜
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4. 放入咸菜，炒2分钟
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5. 放入香肠，继续翻炒
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6. 加半碗水焖至收汤
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7. 放点鸡精，起锅
小贴士
香肠和咸菜比较咸，酌情放盐