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菠菜香肠炖豆腐
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弟怰古元英云
很好吃下饭的一道菜,香肠是自己灌制的,味道非常好,本来也拍了照打算发菜谱的,可惜被儿子不小心给删除了,相机里的全部照片都没了,桑心死了!
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
香肠
200g
豆腐
300g
适量
适量
辣皮子
适量
葱姜蒜
适量
花椒
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备菠菜、豆腐洗净切好待用
  • 2. 切好香肠及配菜
  • 3. 锅内油热后放入香肠翻炒,加入姜丝
  • 4. 放入辣皮子、洋葱爆香
  • 5. 放入豆腐加入适量水炖制
  • 6. 加入适量的盐、酱油最后放入菠菜
  • 7. 待菠菜一熟即可出锅
小贴士
放入豆腐后不要来回翻动以免碎掉
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