萝卜干蛋炒饭
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钊运晟践
简单美味
时间: 10-30分钟
食材
米饭
400g
鸡蛋
2个
萝卜干
80g
蒜苔
50g
虾仁
50g
火腿
60g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
2g
步骤
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1. 食材：咸萝卜干 鸡蛋 蒜薹 虾仁 火腿 米饭 植物油 盐 胡椒粉 -
2. 虾仁用热水泡泡洗净
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3. 把鸡蛋打散加进米饭里
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4. 拌均匀
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5. 蒜薹洗净切小丁，火腿切小丁
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6. 热锅凉油加米饭炒到米饭一粒粒的，加盐翻炒均匀，加虾仁
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7. 加萝卜干翻炒一会入味
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8. 加蒜薹
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9. 加火腿翻炒2分钟钟左右
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10. 加胡椒粉调味出锅即可
小贴士
大米用长粒香做的米饭好一些，味道鲜美，一粒粒的看着有食欲
米饭最好做的干一些炒出来口感好一些
盐加的特少，萝卜干火腿虾仁都有咸味
要吃辣椒的可以加一些辣椒丁味道更好
米饭最好做的干一些炒出来口感好一些
盐加的特少，萝卜干火腿虾仁都有咸味
要吃辣椒的可以加一些辣椒丁味道更好
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