眉豆炒火腿
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追星clockwise
好吃
时间: 10-30分钟
食材
火腿
1块
眉豆
250g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
酱油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 原料图。 -
2. 豆先去除两头角拉去两边的筋。
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3. 去好筋的眉豆。洗干净备用。
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4. 火腿切条状。
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5. 下油锅，爆香蒜头、火腿。
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6. 再加进眉豆一同翻炒。
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7. 中途加少许水，使其快速熟透。
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8. 加上少许的盐、糖进行调味。
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9. 眉豆熟透后加少许的酱油即可。
小贴士
眉豆一定要炒熟吃，否则会中毒。
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