通心粉沙拉
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海风铱嘫懵懂
这座小城中的西餐厅越开越多，可是渐渐关门的也不少。最近吃到的西餐都是自己做的，已经很长时间没有去外面吃。
时间: 10分钟内
食材
通心粉
60g
火腿
25g
苦菊
25g
紫甘蓝
15g
橄榄油
适量
盐
适量
沙拉酱
2大勺
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 锅中放入适量水，煮开后下入通心粉。 -
2. 放入少许盐。
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3. 放入少许橄榄油，搅匀。
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4. 紫甘蓝洗净，切丁。
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5. 苦菊洗净，沥去水，切段。
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6. 火腿切丁。
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7. 将煮好的通心粉捞出，用凉水冲洗后沥去水。
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8. 倒入盆中，放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油。
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9. 搅拌均匀。
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10. 将拌好的通心粉、紫甘蓝、苦菊、火腿放在一起。
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11. 舀入两大勺沙拉酱。
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12. 搅拌均匀，盛出装盘即可。
小贴士
1、 煮通心粉时放入少许盐和橄榄油可以避免扑锅，也使之更劲道。
2、 煮好的通心粉要用凉水多冲洗几次，之后吃起来口感柔滑。
3、 用的沙拉酱是丘比牌香甜味的，个人感觉比原味的好吃。
2、 煮好的通心粉要用凉水多冲洗几次，之后吃起来口感柔滑。
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