火腿炒青椒
5.3万热度
75收藏
收藏
|
酵矩浩谏挛
熟食不能总吃，偶尔拿来应应急还是可以滴。快手菜。中午时间紧，家里有现成的火腿，取出来和青菜同炒，又快，又营养。
时间: 10分钟内
食材
青椒
250g
火腿
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
姜
适量
步骤
-
1. 熟火腿肉切大片。 -
2. 青椒洗干净掰成块。
-
3. 备点葱丝和姜丝，加点胡萝卜片更营养。
-
4. 炒锅开火热油，先炒香姜丝后放入五香粉炸一下。
-
5. 放入火腿翻炒几下。
-
6. 倒入胡萝卜片。
-
7. 把胡萝卜片炒软。
-
8. 倒入青椒块。
-
9. 加入适量盐和蚝油。炒匀。
-
10. 在放入葱丝炒匀即可。
小贴士
胡萝卜片先中火炒软，然后大火炒青椒。